（青島橋成消毒凈化工程有限公司）

一．概述

孵化廠作為家禽養(yǎng)殖行業(yè)重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，承載著上游種禽的諸多生產(chǎn)指標實現(xiàn)，同時很大程度上也決定著下游養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)成績的好壞；所以從技術(shù)上講孵化廠可以減少由于上游種禽缺陷對下游養(yǎng)殖的影響，從經(jīng)濟效益上講孵化廠可以規(guī)避掉部分下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的“種源風險”問題。

孵化廠特殊的操作流程很容易引起疫病水平傳播和交叉污染，所以孵化廠需要建設完善的生物安全設施、制定嚴密的生物安全制度、配套嚴格的生物安全流程，從而形成完善的生物安全防控體系，來保障整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的有序進行和良性發(fā)展。

本操作方法從孵化廠重點環(huán)節(jié)及特殊區(qū)域提出指導意見，來提升整個孵化廠的生物安全防控水平。

二．孵化場主要面臨的生物安全問題

1. 孵化場的設計要科學合理：能對場內(nèi)外人、車、物等嚴格管控，具備防鼠防害蟲設計，生產(chǎn)區(qū)劃分凈區(qū)和臟區(qū)，合理的負壓設置防止污濁氣體逆流，最終形成單向的人流、物流、氣流，減少相互交叉感染。

2. 防范的主要病原微生物：沙門氏菌、霉菌、大腸桿菌、金色葡萄球菌、鏈球菌、假單細胞菌、支原體等。病原菌主要的傳播途徑是接觸傳播，空氣傳播，通過種蛋、設備、周轉(zhuǎn)車盤、蛋殼、雛雞箱、墊紙、疫苗、注射器等媒介傳播，害蟲傳播等。

3. 生物安全操作流程要嚴格執(zhí)行：有記錄有考核，必須執(zhí)行落實到位。

三．孵化廠生物安全必要制度及操作關(guān)鍵點

1. 員工不允許自己養(yǎng)家禽及寵物；員工如果感覺身體不適應該立即報告，避免將疾病帶給家禽宿主；注意個人衛(wèi)生防護，要求配備防護性服裝，對暴露的皮膚區(qū)域進行清洗和消毒，每次進入車間不同區(qū)域時要分別對手部消毒（酒精或炙點稀釋液）和腳底消毒（荃順寧、成康）。

2. 限制外來人員進入廠區(qū)，外來人員必要進入時要在廠區(qū)入口處徹底淋浴，更換工作服及鞋靴。（近期接觸禽類的人員禁止入內(nèi)）

3. 車輛入場前要經(jīng)過嚴格清洗消毒后才能進入廠區(qū)，車體、車內(nèi)、車底、輪胎等要嚴格清洗消毒不能留有死角，人車分離按消毒要求進入。

4. 入場的物料及設備要進行消毒、靜置后方可使用（熏蒸消毒、用荃順寧浸泡、噴霧等）。

5. 廠區(qū)通風系統(tǒng)過濾網(wǎng)或過濾裝置要定期進行清理或更換，各區(qū)域負壓合理設置，臟區(qū)回風不得進入凈區(qū)。

6. 人流、物流、氣流要形成單向流程，一般流向：蛋庫—孵化室—落盤區(qū)—出雛室—雞苗處理間—雞苗儲存室；管理人員巡視時要按這個順序進行，在落盤區(qū)和孵化室操作的員工要通過凈區(qū)消毒通道全身消毒（炙清或炙點噴霧、手、腳底消毒），不能由臟區(qū)進入。

7. 種蛋入庫時要及時把臟蛋、破蛋等挑選出來統(tǒng)一處理，種蛋在消毒房集中進行熏蒸或用成康（濃戊二醛溶液）做霧化消毒后儲存在蛋庫以備入孵，如果在蛋庫存放時間超過一周要用炙點（癸甲溴銨碘復合溶液）按1:100在蛋庫進行噴霧加濕消毒。

8. 入孵后孵化箱內(nèi)成康按1:200配制用于日常孵化器加濕時消毒凈化孵化器內(nèi)部環(huán)境。

9. 落盤后，對于箱體孵化器進行初步清洗后，用力潔（堿性泡沫清洗劑）1:200稀釋發(fā)泡噴灑半小時后用高壓水槍沖洗，有水垢時用藍精靈-100（復合酸溶液）1:50稀釋噴灑祛除；清潔干凈的孵化器用成康（1:200稀釋）進行發(fā)泡覆蓋表面消毒，不用沖洗等待下次入孵使用。

10.照蛋落盤后要用甲醛高錳酸鉀熏蒸出雛器內(nèi)種蛋，待出雛后出雛器按照孵化器的清理、清潔、消毒流程進行操作。

11.孵化室內(nèi)和出雛室可以安裝懸掛式二流體噴霧頭進行環(huán)境加濕消毒，用炙清（過硫酸氫鉀復合物）按1：200稀釋使用。

12.整個生產(chǎn)區(qū)1～2天做一次徹底的清理（蛋殼、絨毛等）、清潔（力潔）、消毒（炙點《癸甲溴銨碘復合溶液》、炙清《過硫酸氫鉀復合物》）工作；腳踏盆或消毒腳墊每天更換新的消毒液。

13.使用過的蛋盤、出雛盤等要用荃順寧（戊二醛癸甲溴銨溶液）1:1000倍稀釋、炙潔（過碳酸鈉復合物）1:1000稀釋后浸泡清潔消毒。

14.雛雞箱和墊紙等要隨用隨采購，控制庫存時間在一周左右；倉庫內(nèi)安裝紫外燈，做好通風防潮防霉。

15.注射器、疫苗配置間要做好日常清潔消毒防止交叉感染。

16.害蟲控制，建立并遵循一個嚴格的害蟲控制程序，定期添加鼠餌（碩影滅），定期檢查藥盒間隔性集中滅鼠�？梢允褂�衛(wèi)仕/飛影滅等定期的消殺蚊蠅等害蟲。同時使用物理隔離，比如門密封和窗網(wǎng)來防控野鳥。